Tak jak obiecywaliśmy, w kolejnym numerze Przeglądu Gastronomicznego ukazał się nasz nowy artykuł. Mikołaj Ostrowski wraz z Adrianą Lotolc prezentują artykuł o RODO. Wiemy o RODO już pisali wszyscy, ale my nowatorsko prezentujemy 10 praktycznych informacji, w kontekście RODO w gastronomii. Te informacje są oparte o doświadczenia już po wejściu w życie RODO.  Podpowiadamy, na co przedsiębiorcy powinni zwrócić szczególną uwagę. Zapraszamy do lektury!